ここのところ急に冷え込んで寒くなってきましたね。
先の台風19号は日本に甚大な被害をもたらしました。被害にあわれた地域の皆様には心からお見舞いを申し上げます。
一日でも早く日常が戻りますよう祈っています。
11月より1日2組限定の「しゃぶしゃぶハウス」がオープンします。
毎年11月から翌年3月まではこちらで阿波美豚のしゃぶしゃぶをご堪能いただけます。
ご予約はお電話でどうぞ。またウェブより予約状況をご確認いただけます。
つけダレはポン酢かゴマダレがおすすめです。
薬味は青ネギともみじおろしがとても合います。
肉が持っている香りと肉のおいしさがタレと合わさってお口の中に広がり、とてもおいしいのでついつい食べ過ぎてしまいます。
阿波美豚でしゃぶしゃぶをすると鍋にアクがほとんど出ません。
終わった後の鍋には黄金色のスープが出来上がりますので雑炊でお楽しみください。
塩や醤油で味を整えて、卵やネギで仕上げをします。
最後までとってもおいしいです。
ウェブショップで販売中の「豚ロース薄切り」がしゃぶしゃぶには持って来いです。
300g入りですのでお二人分くらいにはなるかなって思います。
冷凍でのお届けですので前日に冷蔵庫に入れ替えて解凍してください。
これからの季節にあったか「豚しゃぶ」。
どうぞ皆さんで囲んでくださいね。
先の台風19号は日本に甚大な被害をもたらしました。被害にあわれた地域の皆様には心からお見舞いを申し上げます。
一日でも早く日常が戻りますよう祈っています。
11月より1日2組限定の「しゃぶしゃぶハウス」がオープンします。
毎年11月から翌年3月まではこちらで阿波美豚のしゃぶしゃぶをご堪能いただけます。
ご予約はお電話でどうぞ。またウェブより予約状況をご確認いただけます。
薬味は青ネギともみじおろしがとても合います。
肉が持っている香りと肉のおいしさがタレと合わさってお口の中に広がり、とてもおいしいのでついつい食べ過ぎてしまいます。
阿波美豚でしゃぶしゃぶをすると鍋にアクがほとんど出ません。
終わった後の鍋には黄金色のスープが出来上がりますので雑炊でお楽しみください。
塩や醤油で味を整えて、卵やネギで仕上げをします。
最後までとってもおいしいです。
300g入りですのでお二人分くらいにはなるかなって思います。
冷凍でのお届けですので前日に冷蔵庫に入れ替えて解凍してください。
これからの季節にあったか「豚しゃぶ」。
どうぞ皆さんで囲んでくださいね。
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2019年10月17日|お店のこと|志摩|
週末ごとにやってくる台風が四国界隈をかすめていく予報です。
せっかくのお休みが嵐に終わらないことを祈ります。
さて、10月1日本日より消費税が10%となりました。
当店は食品を主に取り扱っているため軽減税率が適用されますので8%そのままです。
バーベキュー、ランチについては飲食サービスになりますので10%が適用されています。
増税後にいつもやってくるのは消費の冷え込みなのですが、さて今回はどうなるのか…。
そんな中、当店のショーケース上のデリカコーナーでは店頭でしかお買い求めできない商品が盛り沢山です。
私の個人的なおすすめ品!
ヒレ肉のハム
脂身のないとてもヘルシーなヒレ肉で作ったハムです。
焼き立てを買って帰って、好きな厚さにスライスして食べます。
阿波美豚の肉質の良さを感じられる一品です。
冷えたら必ず低温のオーブンであたためてくださいね。
焼き立てのおいしさが戻ってきます。
アイスバイン(骨なし)
できたてのアイスバインのおいしさったらない。
スライスじゃなくて、角切りくらいの大きさでバクバク食べるのがおすすめ。
私はこれにスダチを垂らし、醤油を一滴落として食べます。
ご飯が最高に進むモンスターに変身します。
ほくほくコロッケ
この度オンラインでも買えるようになりました。
これは是非味わってほしいコロッケです。
じゃがいもと阿波美豚が合わさるとこんなにおいしいんだなぁって思います。
ソースもケチャップも醤油も、なにもいりません。
そのまま揚げたて熱々をほおばりましょう。
ミンチカツ
未だかつてこんなにおいしいミンチカツを私は知りません。
こちらのミニ版がオンラインで買えるようになりましたが、店頭売りのミンチカツは大ボリュームです。
この衣の中に阿波美豚のハンバーグがあると考えてください。
弾力のある噛み応えはミンチなのに塊肉を食べているかのよう。
しっかりとした厚みのあるボディは魅惑の塊です。
消費税が上がっても、変わらぬ味をこれからも作り続けてまいります!
皆様のご来店をお待ちしておりますので、お気軽にお立ち寄りくださいね。
せっかくのお休みが嵐に終わらないことを祈ります。
さて、10月1日本日より消費税が10%となりました。
当店は食品を主に取り扱っているため軽減税率が適用されますので8%そのままです。
バーベキュー、ランチについては飲食サービスになりますので10%が適用されています。
増税後にいつもやってくるのは消費の冷え込みなのですが、さて今回はどうなるのか…。
そんな中、当店のショーケース上のデリカコーナーでは店頭でしかお買い求めできない商品が盛り沢山です。
私の個人的なおすすめ品!
ヒレ肉のハム
焼き立てを買って帰って、好きな厚さにスライスして食べます。
阿波美豚の肉質の良さを感じられる一品です。
冷えたら必ず低温のオーブンであたためてくださいね。
焼き立てのおいしさが戻ってきます。
アイスバイン(骨なし)
スライスじゃなくて、角切りくらいの大きさでバクバク食べるのがおすすめ。
私はこれにスダチを垂らし、醤油を一滴落として食べます。
ご飯が最高に進むモンスターに変身します。
ほくほくコロッケ
これは是非味わってほしいコロッケです。
じゃがいもと阿波美豚が合わさるとこんなにおいしいんだなぁって思います。
ソースもケチャップも醤油も、なにもいりません。
そのまま揚げたて熱々をほおばりましょう。
ミンチカツ
こちらのミニ版がオンラインで買えるようになりましたが、店頭売りのミンチカツは大ボリュームです。
この衣の中に阿波美豚のハンバーグがあると考えてください。
弾力のある噛み応えはミンチなのに塊肉を食べているかのよう。
しっかりとした厚みのあるボディは魅惑の塊です。
消費税が上がっても、変わらぬ味をこれからも作り続けてまいります!
皆様のご来店をお待ちしておりますので、お気軽にお立ち寄りくださいね。
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2019年10月1日|日常のこと|志摩|
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