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レトルト第3・4弾登場

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先日1月22日に発表されました「CURRY OF THE YEAR」にて当店「阿波美豚高級キーマドライカレー」がご当地カレー部門に受賞しました。
いや~めでたい!
おかげさまで注文が全国から殺到しております。
ありがとうございます。

そんな忙しい中でも当店は止まりません!
リーベフラウレトルトシリーズ新製品を2つ本日からリリースいたします。

・アイスバイン(無添加)



当店の人気商品アイスバインをレトルトにしました。従来製品は有添加でしたが今回は無添加でお作りいたしました。
レトルトですがすね肉の食感を上手に残しながらやわらかさも表現できました。

・焼豚



レトルトの良さをいかしてやわらかな焼豚に仕上げました。
お箸でほぐしながら食べられる焼豚です。
焼豚の内部まで味がしみ込んでいますので大変おいしいです。

以上2品を本日より販売いたします。
ぜひお試しください。
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2021年1月23日|豚肉と製品の話|志摩|

レトルト第二弾「豚軟骨のトロトロ煮」

志摩
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すっかり秋めいて朝晩肌寒く感じるようになってきました。
新型コロナウィルスでみなさんが外に出控えている間当店ではこれはチャンスと新製品の開発に注力しておりました。
その第一弾が「阿波美豚高級キーマドライカレー」でした。
おかげさまで大好評。
これは嬉しい誤算でした(想定以上に人気でした)。
そこから次のレトルト開発を行っていましたが、この度第二弾がやっとリリースできる運びとなりました。
その名も「豚軟骨のトロトロ煮」。

当店のお惣菜で大人気の豚軟骨のトロトロ煮をレトルト用に作り直しました。
味付けは日本人ならみんなが大好きな醤油味にしました。
シンプルな味付けにし軟骨もとてもやわらかく煮込まれています。
にゅまっと(独特の表現です笑)した口当たりで豚肉の部分と軟骨の部分の食感が心地よいです。
薬味に青ネギが合います。
またこれを材料にしてお料理に変身させることもできるかなって思います。

リーベフラウレトルト第二弾「豚軟骨のトロトロ煮」。
ネット販売もしておりますので、ぜひ一度おためしください。
💗 いいね (5)
2020年9月30日|お店のこと|志摩|
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