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年内営業日・年始営業開始日についてのお知らせ
年内の定休日は12月6日、13日、20日です。以降は年内休みなしで営業いたします。
12月31日は17時で閉店いたします。
年始営業開始日は1月5日からです。
年内の定休日は12月6日、13日、20日です。以降は年内休みなしで営業いたします。
12月31日は17時で閉店いたします。
年始営業開始日は1月5日からです。
今年最後のご挨拶を贈りましょう。
弊社農場で手塩にかけて育てております「阿波美豚（あわびとん）」を専門に扱っております。
阿波美豚の良いところを活かしてお作りする無塩せきソーセージ、ハム、そして豚肉をどうぞご賞味ください。
阿波美豚の良いところを活かしてお作りする無塩せきソーセージ、ハム、そして豚肉をどうぞご賞味ください。
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当店の安心とは
商品よっては砂糖を微量、玉葱は風味付けで使用する程度です。
亜硝酸塩を使用しない「無塩せき」はもちろんのこと着色料や保存料、酸化防止剤、化学調味料、動植物加水分解物やエキスと呼ばれる得体のしれないものは一切入っていません。
鮮度の良い阿波美豚をドイツの製法に従って真面目に造られた逸品です。
豚の育成から精肉、加工品製造まで一貫したポリシーを元に作られています。
これがわたくしたちが考える「安心」です。
おいしさの追求
たとえ安全であってもそれをおいしさと引き換えにしてはいけないと思っています。
阿波美豚の良いところを熟知している私達にとって、それを限りなくシンプルに加工し如何においしく作り上げるかが日々の課題です。
自社工房にて人の手をかけて作り上げている無塩せきソーセージやハム、ベーコンは蓄積された経験やデータがなければ実現できません。
すべての人へ安全でおいしい製品をお届けするために私達は作り上げることに対峙し続けます。
まずは一度お試しください。阿波美豚のおいしさを感じていただけることと思います。
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